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TUTTE LE LECCORNIE
D1 S'2019

Le cose buone di S'2019

Uno dei nostri punti di forza più importanti è costituito dai succulenti piatti che prepariamo "in diretta" negli Stand della Superfiera.

Parliamo naturalmente della nostra ormai famosissima Polenta condita con moltissime varietá di salse, i ravioli, le trippe, lo stoccafisso, i salamini, ecc... Negli ultimi 7 anni piano piano, senza dare troppo nell'occhio... ma molto nel palato si é imposto uno Stand in concorrenza con quello della "Polenta".. Parliamo dello Stand della Focaccia al formaggio, pizza al taglio e farinata, il tutto cotto rigorosamente nel Forno a Legna... perció si chiama "Il forno delle meraviglie. Quando parliamo di "concorrenza" tra i due Stads si intende che, anche se in chiave goliardica e amichevole, ogni anno si forma una sorte di competizione tra i due principali Stand gastronomici che creano situazioni ed aneddoti i quali danno origine a battute sarcastiche tra le due sponde che si trascinano nel tempo.

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